Гастрономический словарь Resto

Статьи на букву «Д»

Дим-сам (от кит. - «дотронуться до сердца») - китайские паровые пельмени с различными начинками.

Джонджоли - грузинская закуска, квашеные цветущие веточки кавказского растения.

Долма - блюдо из мясного фарша и риса, завернутых в виноградные листья.